Муниципальное бюджетное дошкольное образовательное учреждение

«Детский сад присмотра и оздоровления № 46 «Светлячок»

Организация питания в образовательной организации

Условия питания и охраны здоровья обучающихся (воспитанников)

Организация питания в ДОУ соответствует санитарно-эпидемиологическим правилам и нормам. Прием пищи организуется с интервалом 3-4 часа в помещении групповой. В двух корпусах ДОУ организовано 4-х- разовое питание в том числе для инвалидов и лиц с ОВЗ: завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник, организовано в соответствии с 10-дневным меню.

10-дневное меню для детей от 1,5 до 3 лет / 3-7 лет

Питание в нашем детском саду организовано в соответствии с примерным десятидневным меню, составленным с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания для двух возрастных категорий: для детей с 1,5 до 3-х лет и для детей от 3 до 7 лет.
Питание для воспитанников дошкольного учреждения обеспечивает детский организм всеми необходимыми для роста и нормального развития веществами. В суточном рационе обязательно присутствуют определенные соотношения белков, углеводов, липидов, витаминов и минералов. Также играет большую роль общая калорийность блюд, ведь пища для детей должна быть не только удовольствием, но и источников энергии. Каждый день в рацион детей в обязательном порядке включаются мясо, рыба, молоко или кисломолочные продукты, яйца, масло, овощи и фрукты, хлеб, крупы.

Приёмы пищи	Время приёма пищи	Распределение калорийности суточного рациона
Завтрак	8.30- 9.00	20 %
Второй завтрак	10.30	5 %
Обед	12.00 – 13.00	40 %
Полдник (уплотненный)	15.30-16.00	35 %

Питание организовано в соответствии с примерным десятидневным меню, составленным с учетом рекомендуемых среднесуточных норм питания для двух возрастных категорий: для детей от 1,5 до 3-х лет и для детей от 3 до 7 лет.

На основании утвержденного примерного меню ежедневно составляется меню-требование установленного образца с указанием выхода блюд для детей разного возраста.

На каждое блюдо заведена технологическая карта.

Выдача готовой пищи осуществляется только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссией в составе повара, представителя администрации, медицинского работника.

Поставщики продуктов используемых для приготовления пищи
ИП Усингер ИП Кульшин ООО "Техсоюз"
ИП Редькин ИП Шуба И.В. ООО "Рубцовский хлебокомбинат"
ИП "ПродТорг"

Ответы на часто задаваемые вопросы по питанию для родителей воспитанников
По вопросам питания также можно обратиться к заведующему ДОУ любым удобным для Вас способом
По телефону:(8-385-57) 2-49-20;
на электронную почту E-mail:detskiisad46@yandex.ru
через интернет приемную https://ds46.educrub.ru/?q=contact
График работы
Понедельник – пятница - 08.00 - 17.00
Перерыв на обед - 12.00 - 13.00